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Bolo de morango com massa de pão de ló- super fácil de fazer!

Rico em vitaminas A,C, E, B5 e B6. s morangos são uma das frutas mais saborosas e que agrada muita gente. A fruta é muito rica em antioxidante porque contém flavonoides que ajudam no organismo. Além de serem importantes na dieta, eles tem um sabor que deixar qualquer um com água na boca.

Por isso, o bolo feito dessa fruta ficará delicioso. Veja como preparar nesta receita super econômica!

Pão de Ló de Morango:

Ingredientes

  • Um iogurte de morango cremoso, podendo ser do tipo grego
  • 12 morangos
  • Uma medida de óleo de girassol
  • 2 medidas de farinha
  • 2 medidas de açúcar
  • Um envelope de fermento
  • 3 ovos
  • Um pouco de baunilha líquida
  • Preparação:

    Em uma tigela, coloque o óleo, iogurte e ovos. Agora bata tudo no liquidificador. Limpe os morangos e os corte em pedacinhos.

    Adicione a farinha e o fermento peneirado, pouco a pouco e bata até obter uma textura bonita sem grumos. Adicione o açúcar e continue batendo para evitar que a mistura possa ser reduzida.

    Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e coloque os pedaços de morango que cortados anteriormente.

    Leve ao forno em temperatura 180 graus por 35 a 40 minutos. Não o coloque muito alto para evitar queimar ou dourar demais a parte superior.

    Após esse tempo, deixe-o esfriar para desenformar mais facilmente. E lembre-se, é um bolo que combina muito bem com chocolate derretido. Você pode dar-lhe um pequeno banho de chocolate branco, se desejar.

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